全球高海拔地區規模最大的奶水牛標準化養殖場在南澗縣投入運營
2023年10月27日
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為認真貫徹落實省、州黨委、政府加快推進大理乳業高質量發展的決策部署，10月26日上午，全球高海拔地區規模最大，也是大理州“8+1”萬頭牧場建設項目中唯一一個奶水牛場，由大理州企業家協會理事單位——來思爾乳業投資建設的大理來思爾摩菲水牛云端牧場建成暨進牛儀式在大理州南澗縣擁翠鄉隆重舉行。中共大理州委副書記肖創勇，州人大常委會副主任字云飛，州政府黨組成員、一級巡視員吉向陽，各州級相關單位和各縣相關領導出席了儀式。來思爾乳業總經理馬萬平出席了儀式并作表態發言。
大理州委副書記肖創勇宣布牧場投入運營
來思爾乳業馬萬平總經理作表態發言
馬萬平總經理在發言中表示，來思爾摩菲水牛云端牧場的建成運營，充分表明了大理州委、州政府加快乳業高質量發展的決心、魄力和效率。發展源于勠力同心，成就來自共同奮斗！在接下來的工作中，來思爾將充分發揮作為農業產業化國家重點龍頭企業的優勢，堅定發展信心和決心，確保來思爾摩菲水牛云端牧場順利運營投產，以務實的工作態度、專業的工作水平和強烈的社會情懷，把牧場打造成為行業領先的優質奶水牛場，把項目效益發揮好，造福一方，為南澗經濟發展和大理州乳業高質量發展貢獻新的力量。
大理來思爾摩菲水牛云端牧場位于有風的地方——大理無量山腳下，牧場海拔1800米，占地150畝，于2023年2月28日開工建設，設計存欄2000頭，達產后可年產水牛奶2000噸，成為全球高海拔地區最大的規模化奶水牛養殖場！牧場建成運營后，可有效帶動當地種植、養殖業的發展，促進產業融合，助力鄉村振興事業發展。
摩菲水牛源于1957年印度贈予我國的46頭“摩拉”奶水牛、巴基斯坦“尼里•拉菲”與云南本土奶水牛雜交并經數代改良的優良奶水牛品種，其所產的水牛奶蛋白質含量是普通牛奶的1.71倍（數據來源：來思爾收購奶源平均蛋白含量指標水牛奶-4.8%、普通牛奶-2.8%），有“奶中黃金”之稱。隨著牧場的投入運營，來思爾精選的首批300多頭優質摩菲水牛也一起入住了它們的新家。
來思爾摩菲水牛云端牧場的建成運營，不僅標志著來思爾乳業以種植、養殖、加工、流通四為一體的高原特色乳制品全產業鏈項目建設邁上了新的臺階，更是來思爾乳業加強奶源基地建設進程中的關鍵一步，牧場投產后將可向消費者提供更多營養價值豐富的大理高原高品質摩菲水牛產品。
未來，來思爾乳業也將繼續肩負“為提高大眾營養健康不懈努力”的企業使命，堅守“做中國最好的酸奶，成為世界級特色酸奶領軍企業”的企業初心，勇于奮斗，持續創新，為打造大理“百億乳業”、推動大理乳業實現高質量發展貢獻自己應有的力量。
