副省長王顯剛率調研組赴來思爾乳業智能化新工廠考察調研
為不負李克強總理在云南考察時對云南乳業的殷切希望，認真貫徹落實省、州黨委、政府關于打造世界一流“綠色食品牌”的戰略部署，充分發揮大理州乳業在全省的優勢地位，推動全省乳業高質量發展。8月12日，省政府黨組成員、副省長王顯剛帶隊前往大理州企業家協會理事單位——云南皇氏來思爾乳業智能化新工廠考察調研。
省政府副秘書長張斌，云南省農業農村廳黨組書記、廳長謝暉，云南省科學技術廳二級巡視員王立新，云南省工業和信息化廳黨組成員、副廳長浦麗合，中共大理州委書記楊國宗，大理州人民政府黨組成員、一級巡視員吉向陽，大理州政府黨組成員、副州長楊澤亮，來思爾乳業總經理馬萬平、行政總監古繼芳、生產總監辛虎、項目總監何開旺、質量總監馬利剛等參加調研。
王顯剛副省長首先帶隊參觀了來思爾乳業年產20萬噸云南高原特色乳制品智能化工廠和公司建設的云南高原特色益生菌研究院。公司總經理馬萬平向王副省長一行詳細介紹了來思爾智能化新工廠和云南高原特色益生菌研究院的建設情況以及公司在菌種研發領域取得的成果及轉化應用情況。
王顯剛副省長對來思爾智能化新工廠建設和菌種研究成果給予充分肯定和高度評價，并表示，來思爾乳業未來要繼續發揮在中國本土益生菌研究領域的優勢，牢記李克強總理在云南考察時對云南乳業的期望，加大科技研發和創新投入力度，推動全省乳業高質量發展。
近年來，省委、省政府提出要把大理打造成為世界一流的“綠色食品牌”示范區，要在大理打造世界級綠色食品產業，打造一批在全國乃至世界有影響的綠色食品名牌產品。為此，來思爾乳業積極響應省委、省政府號召，加快產業升級和項目建設，圍繞“做中國最好的酸奶，成為世界級特色酸奶領軍企業”這一愿景目標，于2018年8月啟動了種植、養殖、科研、加工、流通一體化高原特色乳制品全產業生態鏈建設項目，預計總投資18.5億元。
一是在大理劍川投資5.5億元建設中國西南地區首個萬頭奶牛養殖場和10萬畝牧草種植基地。牧場一期現已建成投產，現有存欄奶牛約5000頭，日產優質生鮮乳達60多噸，通過村集體扶貧資金入股和牧草種植等方式，帶動當地3000多戶建檔立卡貧困戶脫貧脫困和10000多農戶實現增收創收。項目二期目前選址在劍川沙溪，正在穩步推進中。
二是在大理經開區投資10億元，新建云南高原特色益生菌研究院及可年產20萬噸酸奶的直投式發酵劑生產線，年產20萬噸云南高原特色乳制品智能化工廠和年吞吐量100萬噸配套智慧物流產業園，目前已有6條生產線投入運營。其中，云南高原特色益生菌研究院及菌種生產線，立足于自有酸奶菌種的研發，解決種子資源“卡脖子”的國家食品安全問題，實現國內酸奶菌種的工業化生產，為國內其他企業提供真正意義上的中國酸奶菌種，同時在自主可控益生菌菌種資源庫及研究開發方面保持全國領先水平。該生產線已于2022年8月5日開始調試，項目引進了目前全球領先的全自動活菌直投式發酵劑生產線并自主開發直投式發酵劑全產業鏈生產技術。同時，公司選育的優質云南本土益生菌在去年和今年先后兩次搭載神舟飛船登陸天宮空間站；其次是以智能化新工廠為核心的來思爾全產業鏈數字孿生平臺建設，新工廠將充分融合自動化與人工智能技術，實現生產過程的智能化、可視化、精益化，大幅度提升產品質量、提高生產效率、降低運營成本。
三是在祥云、巍山兩縣新建兩座萬頭奶牛養殖示范牧場和南澗新建一座千頭奶水牛養殖示范牧場，三個牧場生物資產總投資約3億元。項目建成投產后，每年可提供約9.5萬噸鮮牛奶和2500噸水牛奶。
未來，來思爾乳業將肩負“為提高大眾營養健康不懈努力”的企業使命，堅守“做中國最好的酸奶，成為世界級特色酸奶領軍企業”的企業初心，勇于奮斗，走好科技引領的云南高原特色奶業創新發展之路，為建設世界一流的“綠色食品牌”示范區貢獻自己應有的力量！
